10 Consejos para comidas balanceadas y baratas

Platos buenos y saludables a precios bajos, es posible ... siempre que tome las decisiones correctas a la hora de comprar y redescubra los alimentos que a menudo se descuidan.

1 Cocino

Las comidas preparadas, prácticas pero costosas a menudo contienen grasas, azúcares, sal y aditivos. Los fabricantes le ponen muchos alimentos con almidón. Cocinar tú mismo permite elegir alimentos, repartir los diferentes tipos y controlar las adiciones. Consejo: se prepara en cantidad y congelar en porciones

2 I mi láctea con sabor a

yogures, queso cottage pequeña Suiza con sabor a fruta o ... costo dos veces más caro y lleno de azúcar .. Optamos por básicos, semidesnatados o un 20%, y agregamos un poco de miel, mermelada, trozos de fruta ...

3 Compro estacional, cortocircuito

Frutas y verduras pero también los peces del momento son más asequibles. Al comprar locales, evitamos los costos de transporte y conservantes de alimentos que permiten aferrarse durante el viaje.

4 adopto verduras congeladas Naturaleza

Su precio es casi idéntica a los costos, y que están dispuestos a uso: de 5 a 10 minutos de cocción al vapor es suficiente para prepararlos ... sin la tarea de lavar y pelar

5 Solo como carne o pescado una vez al día

Consumimos demasiada proteína animal, que es malo para su salud. En una dieta equilibrada, 150 gramos de carne o pescado para una mujer y 200 g para un hombre un día es suficiente.

6 acepto los huevos en cualquier forma

Rich en proteína de alta calidad, vitaminas A , D y E, que contiene algunos minerales, el huevo es una alternativa barata al pescado y la carne. Y hay muchas formas de prepararlo.
en la hipercolesterolemia, queda limitado a 3 a 4 unidades por semana, 5 y 6 de otro modo.

7 I ennoblecido algunas carnes

Aunque menos caro que la carne de ternera, la carne de cerdo no es necesariamente más grasa cuando uno privilegia el asado en la red, el filet mignon. De carne de vacuno salteado, con el collar o el corvejón, sólo el 5% de grasa.

8 abro una lata de pescado a la semana

caballa, atún, sardinas ... cuadro son baratos y buenos para la salud. Escogemos versiones de limón o tomate, menos grasa o aceite de oliva, de mejor calidad que el girasol.

9 Pienso en verduras secas

Frijoles rojos o blancos, lentejas, etc., están llenos de nutrientes beneficiosos (proteínas, hierro, magnesio ...) con un bajo índice glucémico. En combinación con cereales, sustituyen vez en cuando para carne o pescado a un menor costo

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10 yo prefiero el reciclaje ?

No más de lanzamiento: acomoda los restos, si es posible utilizar toda la comida, hacemos las compras regulares en lugar de una gran compra a la semana, a menudo comprueba las fechas de vencimiento