10 Consejos para reabastecer de frutas y verduras en invierno

1. Comienzo todo el día con una fruta fresca

Kiwi, naranja, pomelo, manzana ... lo que sea. Comemos uno en el desayuno, preferiblemente entero para fibra

El domingo por la mañana, preparamos un batido para toda la familia

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2. Lleno mi congelador

Hay vegetales y frutas congelados listos para usar a todos los precios. Pueden consumir todo tipo de variedades en cualquier temporada.

Verificamos en la etiqueta que no están procesadas (agregue aditivos, grasa, sal ...), y llenamos sus contenedores de pimientos, frijoles verde, frambuesa, albaricoque ... para el invierno

3. Comienzo cada cena con una sopa

¡Se para, humedece y trae minerales en ruinas! Por ejemplo, hacemos un gran estofado los domingos y miércoles.

¿Falta de tiempo? Lo compramos, preferiblemente fresco o de ladrillo, comprobando en la etiqueta que la patata no es el ingrediente principal y evitamos las versiones desbordantes gourmet de crema, tocino, queso ...

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4. Rehabilito los platos de antaño

Col ​​de Potée, estofado, ternera, estofado ... todas estas recetas contienen verduras de temporada. ¡Con ellos, nuestros abuelos no se perdieron nada! Una buena idea para el almuerzo del domingo, aligerando estos platos grasos.

5. Siempre tengo ensalada en mi refrigerador

Comprado en una bolsa o lavado, escurrido y guardado en una caja. Se agregan algunas hojas para completar un plato o acompañar un queso

6. Mejore las recetas

Saladas (quiches, pizzas, gratinados ...) o dulces (pasteles, pasteles ...), aumentamos la cantidad de frutas o verduras indicadas.

O lo reemplazamos: por la picada de Parmentier, hacemos media papa, mitad calabaza ...

7. Asado fruta

Apple, pera, piña ... horneados se vuelven más codiciosos. Se agrega una cucharada de requesón al plato para obtener un sabroso postre

8. Asociar diferentes verduras

Cuantos más colores haya en el plato, más consumiremos. No dudamos en casarnos con zanahoria y remolacha, brócoli y coliflor ...

9. Me encanta la fondue de frutas

las rodajas de plátano y kiwi, las rodajas de clementina ... para sumergirme en el chocolate derretido. Fácil, bueno y divertido.

10. Llevo frutas secas en mi bolsa

Albaricoques secos, ciruelas pasas, plátanos secos, dátiles, higos ... están llenos de minerales. Un buen refrigerio de invierno con una lechería y una bebida caliente.

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