3 Recetas fáciles de preparar sopas

El frío, lluvia, falta de luz, la tristeza, la moral en los calcetines, el estrés de la temporada de vacaciones de invierno ... no es una temporada fácil para vivir. Y cuando los niveles de energía son bajos, tendemos a tomar decisiones a veces dudosas sobre nuestro estilo de vida y, especialmente, sobre nuestra dieta. Pero nosotros tenemos la solución. La sopa casera

Si se prefiere la sopa o suave , este plato permite comer verduras de temporada , precalentamiento y confort en unos minutos. Coloque el teléfono y la entrega de la cantidad de pizzas, poner en su delantal, obtener su favorito de compras verduras cesta y preparar lo que le gusta con estas recetas fáciles y deliciosas.

La sopa de lentejas

Para repostar hierro y nutrientes adecuados, sólo necesita 300 gramos de lentejas, dos cebollas, y agua.

  • Cortar la cebolla y freír en una sartén con un poco de . aceite
  • Enjuagar las lentejas con agua, escurrir y añadirlos a las cebollas.
  • cubrir todos con dos litros de agua y hervir a fuego lento durante 30 a 40 minutos. Sabor (sin quemarse) para asegurar que el cocinar para usted.
  • Una vez que las lentejas estén listos, pasarlas a la licuadora, la sal, la pimienta y la sopa está lista.

Usted puede sazonar con hierbas frescas, como el perejil, crema agria, limón, salsa de soja, o trocitos de pan.

de la sopa de calabaza

No hay nada como el olor base de calabaza para un capullo tarde

Para preparar un velouté, pela media calabaza y córtala en cubos grandes. Si tiene dificultades para retirar la piel, dejarla unos minutos en un recipiente lleno de agua tibia.

  • luego cuatro Pelar las patatas y cortarlas en cubos.
  • En una cacerola grande, freír la calabaza y de patata, con aceite de oliva sobre.
  • Cubrir con agua y cocinar por medio de una hora.
  • verificar la cocción por pegar un tenedor en un trozo de calabaza y
  • Una vez que los vegetales estén listos, mezcla, sal, pimienta y agrega dos cucharadas de crème fraîche. Disfrutar!

La sopa de verduras

  • En este clásico, primeros cuatro pelar patatas, zanahorias tres calabacín y cebolla.
  • Calentar todos los vegetales en una olla cubierta de agua, con un caldo de cubos
  • Después de 30 minutos, verifique la cocción. Mezcle, sal, pimienta, y listo!

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