3 Cosas que debe saber sobre el polvo de proteína

Cuando haces ejercicio regularmente, tu cuerpo necesita proteínas para reparar sus células y fortalecer el desarrollo muscular. Los huevos, la quinoa, la carne y el pescado son naturalmente ricos, pero algunos atletas prefieren recurrir a otra opción: proteína en polvo. Aquí hay algunas cosas que debe saber antes de agregar a sus alimentos favoritos.

No reemplazan los alimentos

Comer proteína en polvo no es tan "saludable" como comer alimentos ricos en proteínas. En cuestión, dice el sitio de Time, una cantidad de ingredientes bioactivos imposibles de duplicar en el laboratorio. Elegir alimentos sólidos en lugar de polvo también ayuda a proporcionar otras vitaminas y minerales que necesita el cuerpo. La yema de huevo, por ejemplo, con demasiada frecuencia es olvidada por los atletas a favor del blanco.

Su calidad no es excelente

Además de los nutrientes, la proteína en sí no es la misma calidad en polvos y en alimentos. Una proteína contiene nueve aminoácidos que el cuerpo humano no sabe cómo hacer solo. Mientras que algunos polvos aportan todo el "perfil" de una proteína, otros no son suficientes y no exceden el contenido de aminoácidos presente en los alimentos.

Son prácticos

A pesar de ser pocos desventajas, no debemos olvidar su gran ventaja: las proteínas en polvo son prácticas. Los atletas y las personas que practican mucho deporte pueden hacerles la vida más fácil al agregar algunas dosis de polvos a sus jugos de frutas o bebidas. Si bien una dieta balanceada es esencial para reparar y proteger los músculos, usar este tipo de sustituto ocasionalmente puede ayudarlo a mantenerse en forma durante el ejercicio intenso.