5 Consejos para mantener las frutas y verduras más tiempo

Si estás cansado de sentirse culpable por el desperdicio de comida, la pérdida de tiempo y el derroche innecesario de dinero, simplifique su vida con estos consejos que le ayudarán a mantener sus frutas y verduras en buen estado.

Frutas rojas / negras

Antes para guardarlos en el refrigerador, recuerde lavar sus frutas rojas y negras con una mezcla de dos tercios de agua y un tercio de vinagre . Enjuague con agua limpia y seque completamente. Estarán protegidos del moho

Lechuga

¿Ha hecho demasiadas hojas de lechuga para su ensalada? No hay problema, solo mantenlos refrigerados en un tazón con una hoja de gaseosa para absorber la humedad y una película plástica. Recuerde reemplazar la sopalin cuando está demasiado mojada. También puedes espolvorear lechuga salada para absorber aún más humedad, dice el producto de Readers.

Aguacate

Esta fruta de origen mexicano contiene enzimas que producen un pigmento marrón cuando su carne está expuesta a la humedad. oxígeno. Para evitar este proceso, simplemente rocíe el aguacate abierto con jugo de limón . Permanecerá fresco por un día más o menos. También puedes conservar las rebanadas de aguacate con trozos grandes de cebolla sin tocar la carne, para no cambiar el sabor.

Limón

Si necesitas el jugo de la mitad -citron (para regar tu aguacate por ejemplo), evita cortar la fruta por la mitad y echar a perder la mitad Pierce todo el limón con un tenedor y apriétalo. Por lo tanto, puede conservarlo más tiempo sin resecarlo.

Patatas

Para conservar sus papas durante semanas, almacénelas con manzanas. Estos producen un gas de etileno que "mata" a los gérmenes que pueden pudrir las papas.