Dieta flexitariana: dos semanas de menús

Estos menús que se centran en las plantas fueron desarrollados por Aurélia Huchet, dietista. Ellos respetan los principios fundamentales de la semi-vegetarianismo, una nueva práctica de alimentos, tanto

Semana 1 flexitarianos menús saludables y déstockante

Lunes

Desayuno.

  • La infusión de canela, jengibre, limón
  • 1 kiwi
  • 1 huevo
  • 2 rebanadas de pan integral (50 g)

Comida:

  • escarola y tuercas (20 g), apósito (1 cucharadita de aceite .. frutos secos)
  • 150 g de quinoa
  • chirivía frito (1 cucharadita de aceite de oliva)
  • 100 g de pudín de pistacho

Cena: ..

  • Creamy moscada cúrcuma
  • de verduras Guiso de algas kombu
  • 3 lichis

Martes

desayuno

  • 2 ciruelas
  • 4 c. a s. de
  • harina de avena 200 ml de leche de almendras
  • 20 g de almendras

almuerzo: (.. 1 cucharadita de aceite de colza)

  • rallado zanahorias vestir
  • en cubitos verduras salteadas con 100 g de tofu (1 cucharadita de aceite de oliva ..)
  • 100 g puré de mango

Cena

  • sopa de cebolla y dulse
  • 1 de obleas de trigo sarraceno de setas (1 cucharadita de aceite de oliva ..)
  • 100 g de queso blanco (vaca o cabra)

Miércoles

desayuno

  • té verde
  • ½ plátano
  • 4 fibras WASA tipo
  • 1 yogur de soja

Comida:

  • ensalada de cohete con semillas de calabaza (20 g) apósito (1 cucharadita de aceite .. frutos secos)
  • lentejas rojas con verduras de temporada
  • 100 g del arroz jugo de vegetales y vainilla

Cena

  • curry sopa de calabaza
  • 120 g abadejo en papel de aluminio con las hierbas (1 cucharadita de aceite de oliva)
  • vapor Brócoli
  • 1 horneado de manzana canela

Jueves

desayuno: ..

  • anís estrellado Infusión
  • 2 clementinas
  • 2 rebanadas de pan de escanda (50 g)
  • 10 g de puré de almendra
  • 1 yogur de leche de oveja

Comida:

  • Mixed anacardo Verdes ( 20 g) aderezo (1 cucharada. c. aceite de colza)
  • Col ​​rellena con tofu 100 g
  • 30 g de queso de cabra

Cena

  • raíces sopa de verduras
  • 150 g de arroz integral con azafrán y guisantes
  • judías verdes con perejil (.. 1 cucharadita de aceite de oliva)
  • 1 pera

Viernes

desayuno

  • canela gachas de avena (200 ml de leche con 30 g copos de avena y canela)
  • 10 pasas
  • té verde

Almuerzo:

  • zanahoria jengibre jugo de manzana
  • 2 cebolletas tortilla de huevo (1 cucharada de .. aceite de oliva)
  • espinaca
  • 150 g de ensalada de cítricos

Cena

  • mezclado en seco sopa de frijol
  • 100 g de pequeñas espagueti deletreados
  • puerros (1 de aceite de oliva)
  • 1 yogur de soja natural

Sábado

Desayuno:

  • Té verde
  • 2 rebanadas de pan fermentado (50 g)
  • 10 g de puré de sésamo
  • 1 vaca o yogur de soja natural

Almuerzo:

  • Ensalada verde con jugo de limón
  • Pollo chino
  • 150 g ensalada de frutas

Cena

  • sopa de Miso
  • zanahorias de vapor con el comino y castañas frescas tostado (150 g)
  • 100 g de postres vegetales café

Domingo

Desayuno:

  • Infusión de tilo
  • 1 naranja de sangre
  • 4 cucharadas. a s. muesli sin azúcar añadido
  • 200 ml de leche de cabra

Comida:

  • ensalada verde con las virutas de avellana (20 g) apósito (.. aceite de avellana 1 cucharadita)
  • 120 g asado besugo
  • Fondue hinojo (1 cucharadita de aceite de oliva ..)
  • 100 g de verbena muselina manzana

Cena

  • verde sopa de verduras
  • 100 g de polenta
  • Endibia estofada (1 cucharadita de aceite de oliva)
  • 30g queso de oveja

Semana 2 flexitarianos menús

Lunes

Desayuno

  • 150 ml de jugo de granada
  • 100 g de queso blanco
  • 2 rebanadas de pan a escanda (50 g)
  • 10 g de avellana puré
  • Infusion vid roja

Comida:

  • Mesclun semilla de lino (20 g) apósito (1 cucharadita de aceite .. colza)
  • 150 g bulgur y frijoles menta
  • vehículos fritos olvidados (alcachofa de Jerusalén, chirivía) (1 c. c. aceite de oliva)
  • 1 yogur de soja Naturaleza

Cena

  • Crema de puerros y colinabo
  • costillas acelgas salteadas, col china y el tempeh algas
  • 100 g compota de fruta de la pasión

Martes

desayuno

  • 1 kiwi
  • 2 rebanadas de pan integral (50 g)
  • 1 cáscara de huevo
  • té verde

Comida:

  • chips de Lamb avellana (20 g) apósito (1 cucharadita. de nuez)
  • 120 g de vinagreta al vapor con alcaparras y limón en cubos (1 cda. oliva)
  • espinacas Fell
  • 1 manzana

Cena

  • sopa de frijoles rojos con jengibre
  • fideos Duo entero de trigo (100 g) y zanahorias
  • 1 yogur cabra o vaca

Miércoles

desayuno

  • ½ plátano
  • gachas de avena con jugo de almendras (200 ml + 30 g de copos de avena)
  • infusión de anís estrellado

Almuerzo:

  • Ensalada de hojas de roble vinagreta (1 cda. c. aceite de colza)
  • 120 estragón g blanco pollo
  • Salsifis (1 cucharadita de aceite de oliva)
  • 2 mandarinas

Cena: ..

  • Crema de azukis con laurel
  • Gratén de mijo con brócoli
  • 1 yogur de avena

Jueves

Desayuno:

  • 4 cucharadas. a s. muesli sin azúcar con frutas secas
  • 200 ml de zumo de arroz

Lugar

  • Roquette semilla de sésamo (20 g) apósito (.. aceite 1 cucharadita de nuez)
  • Champiñones fritos y 100 g de tofu (1 cucharadita de aceite de oliva)
  • 2 clementinas

Cena:

  • Sopa de apio con nuez moscada
  • 100 g de lentejas verdes con las zanahorias y cebollas (1 cucharadita de aceite de oliva ..)
  • 100 g de jugo de la planta tapioca

Viernes

desayuno

  • ½ pomelo
  • 2 rebanadas de pan con levadura (50 g)
  • 10 g de almendras puré
  • 1 yogur de soja
  • té verde

Almuerzo:

  • jugo de remolacha / manzana / jengibre
  • Hinojo se desmoronan
  • 1 yogur natural

Cena

  • curry de nabo
  • 2 tortilla de huevo con hierbas (1 cucharadita de aceite de oliva ..)
  • lechuga tuercas de pino pino (20 g) apósito (aceite de colza 1 cucharadita ..)
  • 150 g de piña carpaccio

Sábado

desayuno:

  • 1 naranja
  • 4c. a s. copos de centeno
  • 200 ml de jugo de arroz
  • 20 g de almendras
  • romero Infusion

Comida:

  • escarolas brotó la desinfección de semillas (1 cucharadita de aceite .. colza)
  • 150 g de lanzador y garbanzos
  • verduras para cuscús
  • 100 g pera compota

Cena

  • Crema de nabo de curry
  • tofu ensalada de col roja (100 g) y anacardos (20 g) aderezo (1 cucharada aceite de nuez)
  • 100 g de pudin de vainilla

Domingo

Desayuno:

  • 150 ml de jugo de cítricos frescos
  • 4 de fibra Wasa
  • 30 g de queso de cabra
  • té verde

el almuerzo

  • jugo de limón Abogado
  • 100 gr de cáscaras de St. Jacques puerros (1 cucharadita de aceite de oliva ..)
  • 100 g de mango verde y limón carpaccio

Cena

  • lentejas cremosos
  • achicoria tarta
  • 1 yogur de cabra espolvoreado con canela