El hierro es esencial para una mujer embarazada

Las necesidades de hierro aumentan durante el embarazo. Es un oligoelemento esencial para la buena salud de la madre y del futuro bebé.

Por qué el hierro es esencial para una futura madre

El hierro es un componente esencial de la hemoglobina. Como tal, i l asegura el transporte de oxígeno a los órganos vitales.

El embarazo induce un aumento en la masa de sangre, que también debe ser oxigenada. Por lo tanto, es fácil entender que los requisitos de hierro son mayores (de 25 a 35 mg por día).

Este oligoelemento es importante tanto para la madre como para el feto. Si no tiene suficiente hierro para su futuro bebé, él extraerá lo que necesita de su suministro. Resultado: puede ser anémico (disminución de la hemoglobina en los glóbulos rojos), pálido, cansado, sin aliento

¿También sabe que una ingesta correcta de hierro le ayudará tener un buen sueño y una gran moral durante el embarazo ? De hecho, el hierro influye en la producción de dopamina, un neurotransmisor, también conocido como molécula de placer.

¿El hierro también es importante durante la lactancia?

Sí. Los bebés, incluso si tienen reservas de hierro almacenadas antes del nacimiento, lo necesitan con urgencia, especialmente durante los primeros meses de vida. Este oligoelemento se transmite muy bien y es asimilado por la leche materna.

Sin embargo, los requerimientos de hierro de la mujer lactante (10 mg por día) son mucho más bajos que los de la mujer embarazada. La deficiencia de hierro en un bebé puede provocar trastornos del sueño o pérdida del apetito.

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¿Cuáles son los alimentos más ricos en hierro?

Contrariamente a una creencia popular que pone a la espinaca a la cabeza de los alimentos que contienen más hierro, primero debes preferir la carne roja (carne de res, caballo, budín, pato ...) y pescado (sardina, atún, caballa)

Saber que los huevos tienen un hierro que no es bien absorbido por el cuerpo. Se dice que no es hemo. De lo contrario, encontrará hierro en mariscos, principalmente almejas y ostras

. Como recordatorio, no coma carne, pescado o mariscos crudos durante el embarazo. Están permitidos siempre que estén bien cocidos.

Recuerde espolvorear las ensaladas o las sopas de germen de trigo. También use levadura para la masa de tarta o pan casero.

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¿Qué consejos seguir para asimilar adecuadamente el hierro?

Es importante para la correcta composición de las comidas, saber que el hierro no hemo (frutos secos, huevos, chocolate) es mejor cuando se agrega un alimento rico en vitamina C. Por ejemplo: después de una ensalada de lentejas, coma un kiwi para el postre. O agregue jugo de limón o perejil en su condimento.

Finalmente, opte por el consumo de un azúcar de caña completo , que encontrará en la sección de dieta, para suavizar sus bebidas calientes o Yogurt.

Dieta y embarazo: ¿cuáles son los efectos de la deficiencia de hierro?

La falta de hierro durante el embarazo realmente actúa sobre el sistema inmune de la mujer embarazada. Se traduce trastornos ORL (sinusitis crónica, amigdalitis), fatiga severa, pérdida de cabello, sueño deficiente o riesgo de aborto involuntario

¿Hay suplementos de hierro?

Sí, pero en Francia la suplementación con hierro solo se realiza en mujeres con deficiencia comprobada. Por qué ? Porque el hierro, tomado en exceso, es un prooxidante tóxico para el cuerpo (radicales libres).

Tenga en cuenta que durante el embarazo se realiza una compensación fisiológica. No tiene más sus períodos, por lo tanto, más pérdida de sangre y, por lo tanto, menos pérdida de hierro. Además, la absorción intestinal de hierro aumenta.

Para ir más allá: "La mejor manera de comer mientras espera al bebé ", Laëtitia Agullo, ed. Thierry Souccar