Dos semanas de menús para bajar de peso con la dieta 5-2

Sitio desarrollado por dos ingleses, Dr. Michelle Harvie, dietista, y el Dr. Tony Howell, oncólogo, este método de adelgazamiento es el resultado de la investigación llevada a cabo desde 2006 con el Centro Génesis de Prevención del Cáncer de Mama de Manchester

Dos días de dieta baja en calorías

¿Su idea? Enviar una reducción de calorías, no es continua, sino dividida : en lugar de disminuir el consumo de calorías en un 25% todos los días, tanto los médicos se basan en una caída del 70%, 2 días a la semana. Recomiendan durante 5 días una dieta normal y durante 2 días una dieta baja en calorías.

Para nuestra versión de desintoxicación, mantenemos la misma estructura: 5 días equilibrados (1600 a 1800 calorías / día) y 2 días claros (700 a 800 calorías / día), pero confiamos en alimentos estacionales fáciles de digerir y ricos en nutrientes y sustancias (fibra, potasio, antioxidantes, enzimas digestivas ...), que estimulan la limpieza del cuerpo estimulando el hígado, la vesícula biliar, intestinos y riñones.

y limitamos alimentos procesados, grasas saturadas, azúcares con alto índice glucémico, alcohol ... que promueven la acumulación de toxinas en el cuerpo y frenar su eliminación

En 2 semanas, puede perder hasta 5 kilos . Es fácil y rápido, porque el peso que se toma artificialmente durante las vacaciones consiste en agua y masa causada por un exceso en un período corto. Por lo que la desintoxicación que se hace, no una dieta.

Después, mantenemos la estructura de días "sin restricciones", equilibradas y adecuadas para una vida activa, nos reservamos alimentos ricos a las salidas y , en caso de exceso, una -compensa con 1 día de "restricción".

Para leer también: La dieta 5-2, la nueva desintoxicación para las vacaciones

La primera semana de menús

Para comenzar su desintoxicación, aquí hay una primera semana de menús detallados con 2 días de "restricción", que se programará preferiblemente los fines de semana, y 5 días "sin restricción"

Sábado

  • Desayuno: • té verde roibos o sin azúcar • 2 huevos revueltos con tomates (pelados y picados) y champiñones de París • 200 ml de leche de almendras
  • El almuerzo • zanahorias ralladas con jugo de limón
    y perejil • 1 almohadilla salmón a la parrilla (120 g) • fondue de puerros (con 1 cucharadita de aceite de oliva)
  • Snack: • 1 yogur natural • 4 almendras
  • Cena : • sopa de coliflor casera • brocheta de tofu (125 g) con jengibre rallado • ensalada de endivias y 3 nueces (1 cda. a c. aceite de nuez)

Domingo

  • Desayuno. • El té verde sin azúcar o roibos • 2 de jamón de pavo reducida de sal • 1 tazón de bayas congeladas
  • Almuerzo • col roja (.. 1 cucharadita de aceite de canola) • pavo salteado de judías verdes y tirabeques • 1 yogurt natural
  • Merienda: • 200 ml de leche de soja
  • Cena: • Sopa de calabaza casera • Filete de bacalao (120 g) y puerros (1 cucharadita de aceite de oliva) • 10 pistachos sin sal

Lunes

  • Desayuno: • té, café o té sin azúcar • 60 g de pan integral • 10 g de almendras puré • 1 yogur natural • 2 kiwis
  • El almuerzo • vinagreta de espárragos blancos (1 cucharadita .. aceite de colza) • cuscús de pescado • 1 pomelo
  • Cena • verduras para sopa casa • 2 lonchas de jamón, coliflor vapor • 1 yogur

Martes

  • desayuno • té, café o infusión sin azúcar • gachas de avena: 35 g de avena + 1 cdta. a s. pasas + 2 albaricoques secos + 5 almendras + 250 ml de leche de almendras enriquecida con calcio
  • Comida: red col vinagreta • • 1 hamburguesa a 5% de grasa (120 g) 2 • la plancha de vapor de patata • lechuga (1 cucharadita (cucharadita de aceite de colza 1 ..). de aceite de nuez) • 1 manzana cocida con canela
  • Cena: • sopa de verduras casera • 120 g de vinagreta escalfada de bacalao (1 cucharadita de aceite de oliva) • judías verdes al vapor • 2 gramos de pan de cereales • 1 yogur de soja • 1 pera

Miércoles

  • desayuno • té, café o té sin azúcar • 2 rebanadas de pan de jengibre orgánico de 1 • la leche del yogur ovejas • 1 pomelo
  • Comida: • zanahorias vestidor rallado (.. aceite de colza 1 cucharadita) • 120 g de lomo de cerdo, espinacas 15% de crema 150 g de pasta integral cocido • 1 yogurt natural • 1 tazón de bayas congeladas
  • Cena • verduras para sopa casa tortilla de huevo • 2 con champiñones de París ya 30 vinagreta de queso rallado • ensalada e (1 cucharadita de aceite de nuez) • 1 manzana

Jueves

  • Desayuno: • Té, café o té de hierbas sin azúcar • 35 g de muesli sin azúcar añadido • 250 ml leche de almendras • 1 compota de manzana sin azúcar agregada
  • Almuerzo: • repollo chino picado y brotes de soja (1 cda. a c. aceite de colza) • 1 pequeña lata de sardinas en aceite de oliva • 100 g de trigo con tomates picados • 1 faisselle
  • queso Cena orzotto • • 40 g de cabra fresco • 1 naranja

Viernes

  • Desayuno: • café, té o té de hierbas sin azúcar • 60 g de pan de cereales • 2 cucharadas. a c. miel • 1 yogur natural, 100 g de azúcar compota de pera añadió
  • El almuerzo • vinagreta de remolacha roja (aceite de canola 1 cucharadita ..) • 1 rodaja de carne asada de ternera (80 g) • 150 g de arroz integral cocido • 1 queso blanco 0%, 1 pera
  • Cena • casa sopa de verduras • 1 chuleta de pavo cocida (120 g), judías verdes (1 cucharadita. c) aceite de oliva) • 1 banana

La segunda semana de menús

Los primeros kilos se fueron volando, la tez se despejó y la forma regresa? Los resultados permiten comenzar la segunda semana más motivado que nunca

Sábado

  • Desayuno. • El té verde o roibos sin azúcar • 2 lonchas de salmón ahumado • 1 faisselle ovejas 0%
  • Almuerzo: • ½ aguacate con jugo de limón • 1 caballa (150 g) tostada • 4 cabezas de brócoli al vapor • 1 cda. a c. aceite de oliva
  • Snack-: • 4 almendras • 1 yogur natural -
  • Cena • salteado de verduras a Este • tofu marinado y nueces de la India • 3 c . a s. de compota de ruibarbo endulzada

Domingo

  • Desayuno • El té verde o roibos sin azúcar • 1 yogur griego magra + 80 g madura + 1 pizca de canela +10 anacardos sin sal
  • Almuerzo: • ½ aderezo de puerro (1 cucharada de aceite de nuez) • 1 chuleta de pollo (120 g) cocida en 1 cucharada. a s. puré de tomate • 4 cucharadas. a s. judías verdes • 3 nueces
  • Merienda: • 1 rebanada de grasa reducida découenné sal de jamón • 1 porción de queso para untar bajos en grasa
  • Cena • sopa de col • • mejillones ensalada (1 cucharadita de aceite de colza)

Lunes

  • Desayuno: • café, té o té de hierbas sin azúcar • 60 g de pan de cereales • 2 cucharadas. a c. mermelada, yogurt 1 • 2 kiwis
  • Comida: • Ratatouille (.. 1 cucharadita de aceite de oliva) • 100 g cocinado quinoa • 1 filete de atún (120 g) a la parrilla • 1 yogurt natural • 1 manzana
  • Cena: • Ensalada de escarola y migas de cangrejo (80 g) (1 cucharada de aceite de nuez) • 40 g de pan de cereal • 1 ensalada de fruta fresca

Martes

  • Desayuno: • café, té o té de hierbas sin azúcar • 50 g de muesli sin azúcar añadida + 1 cucharadita. a s. arándanos o bayas de goji + 200 ml de leche de almendras • 1 naranja
  • Almuerzo: (.. 1 cucharadita de aceite de canola) • • zanahoria rallada albóndigas salsa • 100g de pasta integral cocido • 1 yogur natural • 2 kiwis
  • Cena • sopa verduras casa • 2 rebanadas de corteza de jamón desengrasada • puré de coliflor y patatas • 1 pera cocida

Miércoles

  • desayuno • café, té o té de hierbas sin azúcar • 1 yogur Griego • 1 ramequin pequeño de frutos rojos • 3 almendras • 3 anacardos • 1 cda. a c. miel • 1 cda. a s. mezclas de semillas (lino, calabaza y girasol) • 2 empanadas de arroz
  • Almuerzo: • vinagreta de puerro (1 cucharadita de aceite de colza) • 1 pavé de bacalao (120 g) a la plancha • 100 g de arroz cocido • paquete de vapor • 1 yogur • 1 compota de melocotón sin azúcar añadida -
  • Cena: • sopa de verduras casera • 1 huevo cocido • 40 g baguette tradicional • 30 g del condado • 1 manzana

Jueves

  • Desayuno: • té, café o infusión sin azúcar • gachas de avena: 35 g de avena + 1 cdta. a s. pasas albaricoques secos + 2 + 5 + Almendras 250 ml leche de almendras enriquecido con calcio -
  • Lugar • vinagreta escarola (1 cucharadita de aceite de nuez ..) 1 costilla de cerdo (100 g) a la parrilla, 150 g de zanahorias verdes cocidas • vapor lentejas • queso cottage 1 0% con 150 g de frutos rojos
  • Cena • Las verduras sopa de la casa, 1 rebanada de salmón ahumado (50 g) • judías verdes, crujiente de manzanas maduras se desmoronan • 1 queso blanco 0%

Viernes

  • desayuno • café, té o té de hierbas sin azúcar • 1 huevo • 1 • 1 panqueque de trigo sarraceno c. a c. de jarabe de agave • 1 manzana
  • Almuerzo: • 100 g de taboulé • 1 filete de soja sazonado • fondue de puerro (1 cucharadita de aceite de oliva) • 1 yogur natural • 1 pera
  • Cena • calabacín rellenas (de 100 g de carne de vacuno picada 5% de puré • 50 ml de tomate • ½ cebolla • 1 cucharadita de pan rallado ..), 100 g de pequeña cocinado deletreado • 1 pomelo