Cuando el hielo da dolor de cabeza

Consumimos 360 millones de litros de hielo al año, un promedio de seis litros per cápita, con un pico de degustación en julio y agosto. Y cuando el calor es particularmente fuerte, ¡las colas en los glaciares son largas! Excepto quizás para aquellos que sufren de migraña debido a helado

El dolor se debe a vasos dilatados

Nuestra temperatura corporal es de 37 ° C, y la del hielo que comemos o la gaseosa helada que bebemos es de aproximadamente 3 ° C.

Estos 34 ° C de diferencia cambian instantáneamente la temperatura de la garganta, donde pasan la arteria carótida y la arteria cerebral anterior. Cuando se dilatan, estas arterias causan dolor en el cerebro. Este último alcanza su intensidad máxima en 30 a 60 segundos y desaparece, la mayoría de las veces, en uno o dos minutos.

¿Cómo evitar el "dolor de cabeza del helado"?

No hay duda, hasta ahora, de privar este verano de estos deliciosos refrescos! Los consejos simples para poner en práctica pueden ayudar a escapar de la piel del helado. Qué hacer?

  • Coma con cuidado: Disfrute de su helado una pequeña mordida tras otra, dejándolo derretir lentamente en la lengua antes de tragar. Y tome descansos entre cada mordisco
  • Opte por una pequeña porción: difícil para los gourmets conformarse con una sola medida de hielo, pero es menos probable que una pequeña porción migre debido al frío que un cuerno de dos o tres bolas. ¡Además, también es mejor para la línea!
  • No beba con paja: su refresco o su jugo de fruta se ahogará en cubitos de hielo. No beba con la pajilla, ya que puede enfriar directamente la parte inferior de la garganta.

¿Qué hacer en caso de dolor de cabeza?

La ingestión de un helado o una bebida fría acaba de desencadenar un dolor de cabeza en el medio de la frente; actúe de inmediato:

  • tome una bebida caliente en pequeños sorbos para calentar la garganta
  • meter la lengua en el paladar, esto evitará que pase el aire frío y la garganta volverá a tener una temperatura normal
  • respira en tus manos durante unos segundos

Ver también : Helados y sorbetes: fisuramos o no?