Por qué soy adicto al chocolate

¿A la menor molestia, tropiezas con una barra de chocolate? Tenga la seguridad de que no está solo.

Por lo tanto, el 99.2% de los franceses dicen que les gusta el chocolate, más de un tercio lo consume todos los días y el 83% lo comen al menos una vez al día. semana. Solo al 1% de la población no le gusta el chocolate en absoluto, según una encuesta de LH2 / mareduc.com realizada en 2013.

El cuerpo, atraído naturalmente por el azúcar y la grasa

¿Qué es? , en chocolate, nos hace adictos? Este alimento contiene una variedad de sustancias.

Además, el azúcar aumenta los niveles de glucosa en sangre y nos despierta cuando nos quedamos sin energía. Desde el punto de vista fisiológico, la reacción es rápida: el nivel de azúcar en la sangre aumenta muy rápidamente porque el chocolate tiene un índice glucémico alto.

¡El chocolate es bueno para la moral!

chocolate, un edredón comida

Sin embargo, en las personas que lo compensan, la adicción a la comida puede resolverse ... ¿Estrés, falta de afecto, depresión o fatiga? ¡Un cuadrado y se va!

El circuito de la recompensa

El cuadrado negro ha sido parte de nuestros hábitos desde la infancia: nuestros padres nos dieron chocolate para recompensarnos, como un regalo para las vacaciones, para el refrigerio o el refrigerio ...

Comer chocolate reactiva nuestro circuito de recompensas

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Consultar : www.catherinebecker.fr